VERMEIREN カラメルビスケット オーガニック

フェアトレードのオーガニック原料を使用したカラメルビスケット。【VERMEIREN】(ベルメーレン)1650年創業のベルメーレン家族が営むパン屋で焼いていたビスケット「スぺキュラース」が美味しいと評判になり、1919年にビスケット専門メーカーのベルメーレン社が誕生しました。ビスケットを焼き始め350年以上が経った現在は近代的工場にて、原材料にブラウンシュガーを使用するスぺキュラースの基本レシピを忠実に守り続け、全工程に24時間以上もの時間をかけて製造しています。ブラウンシュガーを使用して丁寧に焼き上げたベルメーレンのスぺキュラースは、ベルギー伝統の逸品です。■スペキュラースは、ブラウンシュガーを使用したビスケットにシナモンやナツメグなどのスパイスを加えたベルギーの伝統的なビスケット。日本では「カラメルビスケット」と呼ばれています。